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お待たせいたしました。。
冷製パスタが完成いたしました。

明日17日よりランチに登場します。

『海老と大葉とトマトの冷製カッペリーニ』

大量の海老からとっただしを煮詰めて煮詰めて
ソースにするので、見た目よりも濃厚な仕上りとなっております。
それを大葉ジャノベーゼとトマトがさっぱりとまとめてくれています。。
仕込みや仕入れにより、一日限定5食とさせて頂きます。
よろしくおねがいします。

秘密

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