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立派なハマチとアジをいただきました。
常連さんで釣りが趣味の粋なご近所さん。
この前はマツタケを。

明日はハマチをパスタにして出すことを約束して
帰って行かれました。

ということで
ハマチを使ったパスタを考えることに。

なかなかほかでは食べられない
普通ではなくて変わってるけどハマチを生かしたパスタ。
釣ってきていただいた常連さんに
納得してもらえるうえにちょっと驚きも与えたい!!

そんなパスタを模索中…。
明日のランチまであと…12時間。



秘密

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